Категории
брускеты из пшеничного хлеба, сыр с белой плесенью, мякоть утки, лук карамелизированный: (лук репчатый, масло оливковое, вино красное, анис звездчатый, уксус винный), огурцы маринованные, томат Черри маринованный, салат, зелень
филе лосося (форели), лимон, сыр твердый выдержанный, масло оливковое, оливки, маслины
полендвица с/в, бастурма, колбаса «Хатняя», сало соленое, продукт мясной с/к, продукт сыровяленый из свинины, продукт сырокопченый из говядины, перец маринованный, огурчики-корнишоны маринованные, томат Черри маринованный, салат, зелень, соус «Хреновый»
сыр твердый выдержанный, сыр Чеддер, сыр с белой плесенью Камамбер, сыр с голубой плесенью, грецкий орех, виноград, мед, салат, зелень
филей свиной, вырезка говяжья, грудинка свиная (мясо из собственной коптильни, на ольховой щепе), перец маринованный, томат Черри маринованный, огурчики-корнишоны маринованные, горчица столовая, хрен столовый, салат, зелень петрушки
вырезка говяжья, лимон, сыр твердый выдержанный, микс свежих салатов, масло оливковое, каперсы консервированные
сало соленое, грудинка свиная сырокопченая, ветчина свиная сырокопченая, грудинка свиная подкопченная , хрен столовый, чеснок, лук репчатый, огурцы соленые, зелень укропа
лосось (форель) сл/сол., масляная рыба х/к, угорь жареный, лимон, салат, зелень петрушки
Овощи маринованные: огурчики-корнишоны, томаты Черри, перец
филе сельди по-голландски, картофельные дольки, лук репчатый, салат, зелень укропа, брускетты из пшеничного хлеба с икрой мойвы, Шведский маринад: уксус столовый, горчица Французская, мед, лук репчатый, масло растительное, зелень укропа
огурцы свежие, помидоры свежие, перец сладкий, редис, лук репчатый,зелень
грибы опята маринованные, лук репчатый, чеснок, зелень укропа
